GELEN YORUMLAR... ( 20 ) |
(1) Musa Cirit 9/22/2011 NO: 31380
Yorum: Veriyorum tarifini millet yazın!
yarım kilo zayıf un
1/2 yemek kaşığı tuz
1/2 yemek kaşığı şeker
1 küçük paket 11 gram maya
1/2 bardak süt
1/2 bardak çiçek yağı (kaliteli)
bir buçuk bardak su
bu karışımı 10 dakika karın ve yoğurun
daha sonra portakal büyüklüğünde bezelere
ayırın,mermer tezgahı yağlayın ve bezeleri bu yağlı yüzeyde yuvarlayın,yuvarlak hamuru limon gibi iki ucundan uzatın,birbirlerine yanyana yapıştırın,bi kenarda kabarmaya bırakın,içine biraz çaydanlık buharı verebilirsiniz.fırını 200derceye ıstın.fırının içine metal bir kap ile su koyup 12 dakika pişirin.bayat ekmeğin tostu daha güzel olur.nohut mayası falan yok o işi gizlemek için,nohut mayası bi ekmek çeşididir simit ekmeği denir
|
(2) sedatseven 4/30/2010 NO: 30381
Yorum: size teşekkür ederim 1990 yılında ayvalık taydım hala özlüyorum bana duygu dolu anlar yaşattınız tost mükemmel söz bulamıyorum
|
(3) batuhan turkoglu 4/21/2009 NO: 3564
Yorum: kız guselmıs |
(4) Yeşim M. 8/10/2008 NO: 2869
Yorum: Bizim Türk kızları hepsinden güzel...Sıradaki... |
(5) Necati Karakuş 8/10/2008 NO: 2868
Yorum: Yiyin tostları bakalım.Nolcek bu memleketin sonu. Bakıyorum Rum kızınada yedirmişsiniz. Oh ne ala memleket. O kız bu taraflara gelmez mi? Adresi nedir? Hiç söyleyen yazan yok tabi. Herkes malı almış götürüyor. Gelsinler benim fakirhaneme.Onlara bir şipidik ekmek yapayım.İçine unutamayacağı lezzetleri koyaım ve dürüm olarak ellerine vereyim. Ayvalık tostu,solda sıfır kalır valla. |
(6) Zeki AL (www.giresunsonhaber.com) 8/9/2008 NO: 2867
Yorum: Ayvalık Tostu'nun rengi,çekiciliği fotoğraflara da yansımış.Fırını ve çalışanlarını hijyenik bulmadım.Tost'un renginden başka her tarafda olumsuzluklar görüyorum.Keşke bu resimleri(Fırın ve işçiler) afişe etmeseydiniz. |
(7) Erhan Ş. 8/9/2008 NO: 2866
Yorum: Ayvalık tostu bir yanda. Bu kız bir yanda. Kafam karıştı. Ne dersiniz. Ben tosttan falan vazgeçtim. Diğeri,ekmek arası kaşarla ne güzel giderdi.Üzerine de bir ayran. Bu da Rum tostu olurdu. Aman Ayvalılıklılar duymasın." |
(8) can C. 8/9/2008 NO: 2865
Yorum: Ayvalığın tostunu bir kenarta bırak da kıza bakın hele kıza. On fırın tost ekmeğine değer valla. Helal |
(9) İsrafil Kara 8/8/2008 NO: 2864
Yorum: Ekmek ekmektir.Tost da tost. Eskiden tost mu vardı? Ekmekarası vardı. Ekmeğe yoğırt sürerddi anamız. Üzerine toz şeker ekerdi.Mis gibi. Hadi yahu sende. Ayvalık tost ekmeği imiş.Kimi kandırıyorn sen? Gel de Barının has fırın ekmeğine aç içibi pamuk gibi. Sıcak sıcak bir kömüş yağı sür. Beynirli maydaaaaanoz ekle. Üzerine de pekmezi akt. Ayvalık yanında odun ateşi gibi soluk kalır be! |
(10) Kerem Atlı 8/7/2008 NO: 2863
Yorum: Ayvalık tost ekmeğinin sırrını başka birileri de biliyor mu? Atom bile sır olmaktan çıktı.Bı sır tutmak da nesi olıyor. 3-5 FIRIN İŞCİSİNİN SIRRI mı olurmuş. Laf yani. |
(11) burhan yılmaz 8/7/2008 NO: 2862
Yorum: ankarada ayvalık tostu var ama sizinki gibi
değil herşey yerinde güzeldir yolumuz duşerse
o taraflara nasipse yeriz tostunuzdan saygılarımla hoşçakal |
(12) Tahir Buğra 8/7/2008 NO: 2861
Yorum: Bu Rum kızı Ayvalık ekmek arası olmaz mı? O zaman içine öteberi konmak istemez. |
(13) tansel ünver 8/7/2008 NO: 2860
Yorum: mükemmel herkese tavsiye ederim |
(14) Timurhan Gökmete 8/7/2008 NO: 2859
Yorum: Bir zamanlar bir sanatçımızın "Paranın ne önemi var,mühim olan insanlık"diye bir şarkısı vardı.Bugün bu ters dönmüş durumda.Ayvalık'a hiç gitmedim ama size bu tost ekmeğinin sırrını vereyim:genetiği bozulmamış buğdayların su değirmenlerinde öğütülerek elde edilen unlardan yapılmış olmalarıdır.Bu unun içinde gluten maddesini alırsanız unun lezzeti kalmaz.Saygılar ve selamlar bizden. |
(15) Can C. 8/6/2008 NO: 2858
Yorum: Ne Rum kızıymış be yahu! Bu kız uğruna bir koli Ayvalık Tost'u yemezsen znamusssuzum. Gözlere bak gözlere.Kaşlara bak kaaşlara. O ne bakışlar öyle. Öl de öleyim anam. Ayvalık yolları dahil, tost'ları da olsun sana helal. |
(16) ahmet yılmaz 8/6/2008 NO: 2857
Yorum: slm ya bu ayvalık tost,undan yemek hiç nasip olmadı ya |
(17) Zeki Aksan 8/5/2008 NO: 2855
Yorum: Tost ekmeği çok önemli. Ayvalık bu işi başarmış.Kutlarım |
(18) Hamza K. 8/5/2008 NO: 2854
Yorum: Ne kız be yahu. Böyle Rum kızları kaldı mı? Of be!Ben yanmışım yanmış. Güzelliğe bak sen.Çıtır bu çıtır. Ayvalık tostu bahane kş,bahane. |
(19) Ali ve Nahit Ölçülü 8/5/2008 NO: 2853
Yorum: Ayvalık denilince Z.yağ akla gelir. Tostunu ilk duyuyorum. Ama adam işciisine iyi telkinlerde bulunmuş. Sıralar ne olursq olsun açıklanmıyor. Bir kanun gibi. Yeni bir şey de öğrenmiş oldum böylelikle. Arkadaşlarla Ayvalığı düşünüyoruz tatilde. Nasip. Bartına ve Baraataınlılara çok çok selam ederiz.
|
(20) Dr.Sadi Tuncer 8/5/2008 NO: 2852
Yorum: Demek meşhur Ayvalık tostu buymuş ha! Bravo doğrusu. |